esmaspäev, 19. juuli 2010

Esimene leivategu

Juuretis olemas.
Jahu sain ka, kahte sorti/tüüpi

Veel ei saanud linnasejahu, mida tuli taigna sisse segada täpselt tunde järgi.
Sai ka ilma selleta, ainult kokkuvõttes jäi pisut heledam.

Retsepti, või mis, see oli pigem juhend, mida ma Kulla 385 köögis leivategemise kõrval tähendasin.

Juhendis oli, et eeltegu olgu vähemalt 12 tundi-24 tundi varem algatatud.
Panin siis eile õhtul asja käima.

Täna vaatasin täpselt, mida pidin veel kaussi lisama, ja siis oli juhendis koht

.... trundega jahu ja see on Eesti Rukkijahu, Kalevi oma ja siis sõtkud ja sõtkud ja jahu veel ja tundega ja sõtkud.....

Ja nii ta läks.
Igasuguse pudi-padi, mis sinna leivataigna sisse saaks panna asendasin täiesti ainult päevalilleseemnetega. Et siis enne ahju minemut ja pärast.


Päris mõnus tuli, eriti soojalt ja taluvõiga mmm-mm.....

Eile ja üleeile nokitsesin suvila sauna eesruumis helmestega. Päris puu alla ei kolinud, aga päikese käes ei taha ma ammugi olla. Väldin seda igal võimalusel. Suurt päevavarju ka polnud ja tegelikult oli saunas jahedam
Üks töö pildil. Millegipärast ei tahtnud teised pildid välja tulla, või mis ?, igatahes ma ei kohanud neid arvutis.

Sauna ees, värava kõrval on meil toompihlakad. Mu ema -isa istutasid need ammu, neile need mustjaspunased marjad meeldisid, mulle aga ei istu need. Muidugi puid maha võtta ma ei lubaks, las olla...
Eile oli seal parv linde nagistamas, jõletumalt zuumides sain miski punakõhulise pildile.
Aga mis lind, ei tea.

Aah, nüüd meenus, miks osasid ehtepilte pole, heh, ma pildistasin need Canonisse, sealt aga pildid hoopiski arvutisse võtmata

1 kommentaar:

  1. Oi! Tegid leiba! Väga kift! Ja ilus ka (kahjuks saab aint välimust pildi põhjal kiita) :D

    Ma plaanin ka selle asja ära proovida, aga ootan, et ilmad jahedamaks läeksid veidi :P

    VastaKustuta